Для изготовления отечественного шампанского «Абрау-Дюрсо» применяется традиционная французская технология, что позволяет придавать напитку особый шарм и неповторимость. Многие этапы производства подразумевают использование ручного труда, благодаря чему шампанское приобретает уникальные свойства, высоко ценимые потребителями со всего мира.
Для напитка характерны следующие параметры: бледный золотистый цвет, мягкий цветочный аромат, приятный освежающий вкус. Сочетание этих свойств позволяет считать шампанское «Абрау-Дюрсо» одним из лучших в своем роде, причем отзывы экспертов этот факт уже не раз подтвердили.